摘要：生产工艺：有机肥的生产工艺一般采用发酵的方法来处理物料，达到腐熟的效果，农作物的秸秆、禽畜粪便、沼泥、城市生活垃圾和生活污泥等都能作为有机肥的来源。生产技术：腐熟的物料通过加入功能菌来复配和定形产品，这时产品为粉尘状态，再经过滚筒挤压造粒形成颗粒状有机肥。
一、有机肥的生产
1、生产工艺
有机肥的生产工艺一般都是采用发酵的方法为主，包括槽式堆置发酵法、平地推置发酵法、发酵槽发酵法、密封仓式发酵法等。有机肥在发酵的时候，物料中的水分、温度、碳氢比、腐熟剂都是生产的关键组成部分，另外菌剂对有机肥的发酵时间和发酵程度起到决定性的作用。物料都要腐熟后才能实现无害化，才能产生有功能性的菌种。
2、生产技术
有机肥在生产的时候一般通过高温翻推发酵的方式，通过高温加上不断的翻推来使物料达到腐熟的状态，在物料腐熟后加入功能菌来复配、定形产品，这种产品主要呈粉尘状态。如果将它再通过滚筒来挤压造粒的话，就会形成颗粒状的有机肥。颗粒状的有机肥外观上和层次都会比粉尘状的产品要优异，更具商品性，对有效菌的产生也起到了一定的作用。
二、有机肥的来源
1、农作物秸秆
农作物的秸秆，比如小麦、水稻、油菜的秸秆都是很好的有机肥的物料。它们的有机质含量高达80%以上，但是它们的养分只有1%。在进行腐熟的时候需要将它们先收集好，再进行粉碎，再进行腐熟处理，腐熟的时间比较长，大概需要6个月以上。它的确定在于秸秆中的病虫害很难完全杀灭。
2、禽畜粪便
禽畜粪便虽然量非常大，但是不容易容易获取和收集。它的有机质含量只有20%左右，养分在2%-3%之间，均没有达到国家标准。但是它的盐分含量高，含水量大，抗生素和抗菌素能够抵制有机质的腐熟和生物菌的繁殖。如果在生产的处理不当会造成二次污染，所以这类物料其实生产成本是比较高的，养分也达不到标准。
3、沼泥
沼泥的养分主要来源于添加的物料，比如加入了玉米、小麦等物料的沼泥的养分含量是非常高的，有机质也达到了50%以上，所以它是属于一种非常好的有机肥原材料。但是沼泥生产成有机肥的时候需要比较高的脱水技术，成本相对比较高。
4、城市生活垃圾和生活污泥
这类物料比较容易获取，但是在生产过程中会涉及到分选、脱水、灭菌等工序，总体来说属于比较廉价的有机肥原料。但是这类物料容易产生重金属污染，在使用的时候要注意使用量，一般使用在园林花卉上，最好不要使用在农作物上。
