回答：肉兔养殖需要办理个体工商户营业执照以及养殖备案。《中华人民共和国畜牧法》第三十九条规定，养殖场、养殖小区兴办者应当将养殖场、养殖小区的名称、养殖地址、畜禽品种和养殖规模，向养殖场、养殖小区所在地县级人民政府畜牧兽医行政主管部门备案，取得畜禽标识代码。
