回答：牧草是养殖肉牛的先决条件，如果当地环境条件允许（有廉价的土地及适宜的光照、温度条件），养牛户可自行种植牧草（黑麦草、皇竹草、鲁梅克斯、苏丹草等），若当地环境条件不允许，那么只能购买牧草，或喂玉米秸秆、青贮饲料等。
