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白条猪什么意思
来源:富路都 阅读: 1.16W 次
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回答:
白条猪一般指的是白条猪肉,即仅去除
内脏
、头部、脚部等部位后没有经过其它任何加工的猪肉。白条猪肉一般都会沿着猪的背部的龙骨进行劈半处理,因此一般也被称为“半片白条”。
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