回答：黑壳虾是菜场买的小草虾。草虾，学名斑节对虾，又称黑壳虾，是对虾属中最大型种，最大个体长达33cm，单只体重达500-600g，成熟虾一般体长22.5-32cm，单只体重达137-211g，能耐高温和低氧，离水后耐力很强，个体大，肉质鲜美，营养丰富。
