回答：发酵：用干鸡粪在地面上铺出长条状，洒水，再加入米糠，将堆肥翻2次，堆成一个堆，盖上长方形的塑料布，每天早上和晚上各揭开塑料布通气一次，间隔10天翻堆1次，鸡粪发酵完成需要大约20天。施肥：在果树的周围沿着树冠离根挖沟，施入发酵好的鸡粪后盖上土即可。
