回答：白芷：一般可作药用，它能治疗多种病症，也可以制成香料和调味料。肉蔻：具有强烈的芳香气味，味道辛辣，一般可作药用，也可以作为香料。草果：一般用作调味料，可去腥除膻，增进菜肴的味道，在烹制鱼类和肉类时，用了草果后其味道会更佳。
