回答：种植韭菜可以使用控释肥。韭菜在种植得较为密集的情况下容易出现水肥供应不上的问题，它在生长时期要求土壤保持半干半湿的状态，而多数农户一般都是采用施用农家肥和草木灰来达到吸湿保墒的目的，但控释肥由于自身释放养分的特点会更容易保证韭菜在生长时所需要的营养。
