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抑霉唑在葡萄上的应用

   来源：富路都    阅读: 1.92W 次
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抑霉唑在葡萄上的应用

回答：抑霉唑是比较常用的果品保鲜剂，主要用于葡萄采摘以后的浸果保鲜。在一定浓度范围内， 抑霉唑处理能抑制葡萄的生理代谢水平，减缓葡萄中糖和酸的损失，从而维持葡萄可溶性固形物和可滴定酸含量的稳定。

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抑霉唑 葡萄

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