回答：石斛可以在北方种植，但是一般需要使用大棚。石斛种植的时间一般为春季，因为春季的湿度大、降雨量也相对较大，种植后容易成活。石斛的茎直立，一般呈肉质状且较为肥厚，形状为稍扁的圆柱形，长10-60厘米左右，粗1.3厘米左右。
