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自制南果梨干的方法

   来源：富路都    阅读: 2.26W 次
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自制南果梨干的方法

回答：南果梨干制作前先剔除烂果与过熟果，将其用刀削皮、切成4-5块或者切成两半，用1-2%的食盐水浸泡，防止氧化变色，再放入熏硫室8-12个小时，成品色泽为淡黄色，且呈半透明状。

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