相信大家都很熟悉甜菜吧，它是一种营养价值非常高的食物，对于很多人来说都是非常健康已有营养的蔬菜，在这个看重养生的时代里，它是非常受欢迎的，它生长在北方，北方菜市场比较常见，其他地方都出现在超市里，你也可以网上购买。你也许也听说过许多它的别称，但是你听说过紫菜头吗？它是一种什么样的蔬菜呢？和甜菜根又有哪些联系呢？下面我们一去看一看什么是紫菜头。
紫菜头和甜菜根紫菜头为藜科甜菜属下的一个“种“,
是一种二年生草本块根生植物，肉质根呈球形、卵形、扁圆形、纺锤形等。由生长在地中海沿岸的一种名叫海甜菜根的野生植物演变而来。紫菜头红焰如火，目前，被称为火焰菜。甜菜根叶亦是一种可食蔬菜。是不是觉得很神奇，其实它们是同一种蔬菜，只是不同的叫法罢了，甜菜根对于我们比较熟悉，因为它的这个名称比较普遍。
你对什么是紫菜头了解了没有，其实就是甜菜根啦！甜菜根对我们生活来说有着很重要的作用，所以我们应该彻底了解一下啦，还有那些别称呢，以及相关知识，你们是不是想知道呢，那我们一起看看吧。
甜菜根的别称甜菜根别称为根甜菜、红菜头、紫菜头等，为藜科甜菜属下的一个种，它是一种二年生草本块根生植物，肉质根呈球形、卵形、扁圆形、纺锤形等。由生长在地中海沿岸的海甜菜根的野生植物演变而来。甜菜根红焰如火，故被称为火焰菜，甜菜根叶亦是一种可食蔬菜。甜菜根的主产国有俄罗斯、美国、德国和意大利等。
你对紫菜头和甜菜根的关系了解了吧！食用甜菜好处多多，不妨去市场购买一些甜菜食用吧！希望小编的介绍对你有所帮助，祝你生活愉快，谢谢你的阅读。
