一、概述
别名吴萸、茶辣、米辣子、石虎等。为芸香科多年生落叶小乔木或灌木。以果实供药用。其性热味苦寒，有散热止痛、降逆止呕之功，用于治疗肝胃虚寒、阴浊上逆所致的头痛或胃脘疼痛等症。主产四川、贵州、广西、陕西、浙江、安徽、江西、福建、湖南、湖北等省区。株高2.5～8m。花期6～8月，果期9～10月。
二、生长习性
喜温暖湿润、阳光充足的环境。在严寒多风地带、过于干旱地区及低洼积水地方，土质粘重地块不宜栽培。种子在低温下萌发，适温为12-16℃。
三、栽培技术
（1）根茎繁殖：生长4～6年健壮的树做母株，2月未刨开树干周围泥土,切断笔杆粗的部分侧根（不宜过多取，否则影响母株生长）,把它分成数段，每段长13～20厘米,作为插穗进行育苗。选土质肥沃，排水良好的地方做成100～130厘米宽畦,按16厘米行距开沟，株距10～13厘米,插入沟内10～13厘米，覆细土、耙平,防积水烂根，浇少量清粪水,盖草保温、维持湿度，有利发芽．一月后长出新芽,浇一次清粪水，以后现苗情再追肥,及时除草．一月后春季移栽，2～3年开花结果．
（2）插枝繁殖：2月份左右在吴芋抽芽前,选1～2年生的枝条剪成16～20厘米长的段，每段有2～3个芽,端头均削成斜口，按行株距26～30厘米、13～16厘米斜插入土（禁倒插）,插后覆土压紧，浇水遮荫,保持土壤湿润，也可施少量的稀薄人粪尿,一年后移栽．
（3）移栽：冬、春两季移栽，冬季移栽为好（12月左右）,春（3～4月）按3.3～4米的株行距挖穴，直径50～60厘米,穴深视根的长短而定，先施入腐熟的厩肥或河泥做为基肥,栽苗覆土压紧．初栽苗小，可以和花生、豆类及红薯等间套作．
四、田间管理
适时中耕除草,并保持土壤湿润，春萌发前施一次腐熟的人粪尿,施肥量随树龄而定，三年生每株施人粪尿10～25千克,在距植株48厘米左右开环状浅沟施下，覆土．7月开花结果前,施一次磷钾肥,冬季追施一次堆肥（或河泥、人粪尿）、草木灰等，培土防冻．树高100厘米修技,春秋两季剪去顶心，形成一定型树冠,有利生长和结果．
1）煤病：又称煤污病，是由于蚜虫、蚧壳虫在吴茱萸上为害,诱发不规则的黑褐色煤状斑．后期叶片和技干上覆盖厚厚的煤层，病树开花结果少．
防治方法：蚜虫和蚧壳虫发生期喷洒2000-3000倍稀释的40%乐果乳油剂,或25%亚胺硫磷800～1000倍液，每隔7天1次,连打2～3次．发病期喷1:0.5：150-200波尔多液,10～14天1次，连打2～3次
六、收获
定植后2-3年开花结果，于8月中下旬当果实由绿色变为黄绿色、尚未充分成熟时即可采收。选晴天，在早晨露水未干时，用剪刀将果穗剪下，不要折断果枝。
