白粉病很好识别，叶和杆上有白色粉状孢子，后期变黑。
主要表现在叶片上，叶鞘、茎秆、穗部也有发生。受害初呈退绿色小斑点，扩大成园形或椭园形，有白色霉层，后期霉变灰褐，有散生黑点，叶片枯死。
小麦白病症状是小麦植株叶片及茎杆上有许多白色粉沫。
