1、土壤中钙的含量缺乏；2、土壤中硼的含量缺乏，造成芹菜根吸收钙困难；3、土壤中盐类浓度过大，造成钙的吸收困难；4、在干燥情况下氮肥用量过多造成根吸收硼困难，导致钙的吸收不足。
主要是高温条件下，钙素被叶片夺走，并沉积下来，致心叶缺钙受害。芹菜为伞形花科作物，原产地中海沿岸及瑞典等沼泽地区，营养生长最适温度15-20℃，不耐高温，当日均温达到21℃以上时，生长不良，再遇钙素缺乏，就会出现心腐病。此外，偏施氮肥，或土壤过碱，盐分高时，病害亦严重。
