沙糖桔黑星病的果和叶子会有黑色的斑点等症状。
、在种植柑橘幼苗时，注意不要种植得太密集，太密集会影响植株的通风，使得大大增加了感染柑橘黑腐病病菌的概率。2、在南方雨季长，下雨量大，南方又多是丘陵盆地容易积水，使得柑橘长期泡在水里，这样会加大感染病菌的概率，所以柑橘树要种植在山坡上，这样利于排水。如果有条件可以多修建水渠。
主要危害果实，症状分“黑星型”和“黑斑型”两种。黑星型发生于近成熟果实，果斑近圆形，直径多为2-3毫米，红褐色至黑褐色，边缘色较深，斑中部稍凹陷，其上生针头大的小黑粒(分孢器)，病斑一般限于果皮，贮运期可继续发展。“黑斑型”发生于采后贮运期，果斑近圆形或不规则形，其长径l-3厘米不等，斑面稍下陷，其上亦散生小黑粒，下部果肉亦呈僵缩黑腐。
一般沙糖桔黑星病是果和叶子会发生黑色的斑块症状。
