这种症状一般是干旱缺肥引起的，特别是缺钾。
气候干燥，水肥供不上等因素有关。
管理过程中脱肥或干旱造成的。
大蒜的叶子出现发黄的现象，是因为土壤过分的干旱导致的。
1、长期连作，土壤有机质缺乏，酸碱度失衡，土壤板结、透气性差、大蒜根部呼吸不良，造成根系差。2、种植过深，超过4公分，深达10公分以上，大蒜出苗过程长，造成养分消耗过大，后劲不足。3、病虫危害。以叶枯病、白腐病、刺足根螨危害为主。
这是大蒜白腐病导致的。田间发病部位出现成片发病中心，而出现大蒜苗黄化、矮化、底叶从叶尖沿叶缘向下向内变黄，并向上部叶片蔓延。拔出病株会发现大蒜根茎新叶鞘外皮腐烂、变黑、发粘，上部并着生白或褐色的颗粒，为病菌的菌核体。
大蒜的叶子缺钾元素易发黄。
土壤缺水缺肥容易造成叶子发黄。
长期连坐，追断奶肥，地蛆危害。
