百香果对于低温没有很好的抵抗能力，因此在北方的冬天，可以将百香果搬移到室内进行养护，使其周围温度控制在5℃以上，能够有效避免百香果出现低温冻害的现象，从而可以正常越冬进行生长。
防冻措施主要有如下几种:可以给盆栽的百香果撒施石灰,或者覆盖塑料薄膜和杂草进行保温防冻,也可以冬季剪枝。
