最适宜葡萄生长的土壤是土质疏松，排水性良好，容重较小的沙壤土或者淤泥类弱酸质壤土。
葡萄是喜温植物,对热量的要求高。降水葡萄比较抗旱。土壤葡萄对土壤的要求不是很严格。
葡萄喜欢含有机质多，通透性好的砂壤土。
土质疏松，排水性好，富含有机质的沙壤土最适宜葡萄生长。
