油菜施肥量一般每亩施氮13公斤至15公斤、磷4公斤至6公斤、钾5公斤至7公斤，相当尿素33公斤至38公斤，过磷酸钙28公斤至37公斤，硫酸钾10公斤至14公斤。
1.前期施肥。冬前培育壮苗是油菜高产的关键,油菜施肥宜采用前促后稳的策略,一般,全部氮肥的三分之二和全部的磷钾肥和硼肥基施,或苗期施用,其余的氮肥作油菜苔肥施用,在油菜的苗期11月份阴雨天一般较多光照少,苗情不一致等。2.花期施肥。油菜的花期较一般植物花期要长,开花结荚期,开花期可长达30天左右,此期对养分的消耗和转化是最大的。3.荚果期施肥。油菜中后期对磷肥的敏感程度很高,后期缺磷对油菜的产量及生育需求等有很大的影响,后期一般采用叶面喷施的方法进行,在荚果成熟期,叶面喷施2~3%的过磷酸钙水溶液或0.2%的磷酸二氢钾水溶液,用于提高油菜籽的品质,有很好的积极作用。
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