枝干患病后初期不易发现，外表无病斑，皮色正常。后期在病树上可以看到从皮孔或伤口处渗出水珠，或有较多的锈水突然渗出，枝干表皮仍看不到病斑和异常现象，但用刀削皮层察看，可见病皮呈浅红色，并有红褐色小斑而腐烂，松软充水，并有酒糟味，内含大量细菌，很快积水增多，从皮孔或伤口渗出大量汁液，无色透明，经2～4小时后转变为乳白色、红褐色，最后呈铁锈色。发展到后期，病部可深达形成层而使果树腐烂枯死。患病较轻的幼树提早落叶，同时枝干枯死纵裂。
梨锈水病症状及危害梨锈水病主要为害梨树的主干和骨干枝。一般七年生至十二年生的初结果梨树发病比较重。枝干患病后初期不易发现，外表无病斑，皮色正常。后期在病树上可以看到从皮孔或伤口处渗出水珠，或有较多的锈水突然渗出，枝干表皮仍看不到病斑和异常现象，但用刀削皮层察看，可见病皮呈浅红色，并有红褐色小斑而腐烂，松软充水，并有酒糟味。
