油菜菌核病，又称菌核杆腐病，是由核盘菌引起的，发生在油菜等作物的一种病害。该病主要为害油菜的茎、叶、花、角果、种子。油菜菌核病是世界性病害，发病率一般为10-30%，严重田块达80%以上。病害不仅导致减10-70%，还会使病株种子含油量锐减，严重影响油菜的产量和品质。
整个生育期均可发病，结实期发生最重。茎、叶、花、角果均可受害，茎部受害最重。茎部染病初现浅褐色水渍状病斑，后发展为具轮纹状的长条斑，边缘褐色，湿度大时表生棉絮状白色菌丝，偶见黑色菌核，病茎内髓部烂成空腔，内生很多黑色鼠粪状菌核。病茎表皮开裂后，露出麻丝状纤维，茎易折断，致病部以上茎枝萎蔫枯死。叶片染病初呈不规则水浸状，后形成近圆形至不规则形病斑，病斑中央黄褐色，外围暗青色，周缘浅黄色，病斑上有时轮纹明显，湿度大时长出白色绵毛状菌丝，病叶易穿孔。花瓣染病初呈水浸状，渐变为苍白色，后腐烂。角果染病初现水渍状褐色病斑，后变灰白色，种子瘪瘦，无光泽。
苗期受害的茎和叶柄初产生红褐色的斑点，后扩大变为白色，组织湿腐，上面长出白色的菌丝，病斑饶茎后幼苗死亡，病部形成黑色的菌核。
茎部染病初现浅褐色水渍状病斑，后发展为具轮纹状的长条斑，边缘褐色，湿度大时表生棉絮状白色菌丝，偶见黑色菌核，病茎内髓部烂成空腔，内生很多黑色鼠粪状菌核。病茎表皮开裂后，露出麻丝状纤维，茎易折断，致病部以上茎枝萎蔫枯死。叶片染病初呈不规则水浸状，后形成近圆形至不规则形病斑，病斑中央黄褐色，外围暗青色，周缘浅黄色，病斑上有时轮纹明显，湿度大时长出白色绵毛状菌丝，病叶易穿孔。花瓣染病初呈水浸状，渐变为苍白色，后腐烂。角果染病初现水渍状褐色病斑，后变灰白色，种子瘪瘦，无光泽。
油菜各生育期及地上部各器官组织均能感病，但以开花结果期发病最多，茎部受害最重。苗期病斑多发生在地面根茎相接处，形成红褐色病斑，后变枯白色，组织湿腐，上生白色菌丝，后形成不规则形黑色菌核，幼苗死亡。成株期先在下部叶片发病，病斑圆形或不规则形，暗青色水浸状，中部黄褐色或灰褐色，有同心轮纹。茎上病斑长椭圆形、梭形、长条形，稍凹陷，浅褐色水浸状，后变白色。湿度大时病部软腐，表面也生白霉层，后生黑色菌核。后期茎表皮破裂，髓部中空，内生许多黑色鼠粪状菌核。花受害后，花瓣退色。角果感病产生不规则形白色病斑，内外部都能形成菌核，但较茎内菌核小。
苗期病斑多在地面根茎相接处发生，形成红褐色斑点，后扩大转为枯白色，组织湿腐，上面长出白色絮状菌丝。病班绕茎后，造成茎腐，幼苗死亡，病组织外部形成许多黑色菌核。成株期叶片发病，初呈圆形或不规则形水渍状病斑，病斑中心部灰褐色或黄褐色，边缘暗青色，略有轮纹，病斑边缘褪绿，在潮湿情况下则迅速扩展，全叶腐烂，上面长出白色菌丝。茎部发病先出现梭形浅褐色水渍状病斑，略为凹陷，中部白色，边缘有褐色轮纹。至病害晚期，茎表皮破损，维管束外露呈丝状，髓部中空，易倒伏，茎内形成许多似黑色鼠粪状菌核。
油菜菌核病初期茎部会出现浅褐色水渍状病斑，叶片、花瓣呈不规则水浸状，发病后期根部呈轮纹状长条斑，边缘呈褐色，湿度较大时表生白色菌丝，茎内部空心，长有黑色鼠粪状菌核，易折断，病部以上茎枝会枯死，叶片后形成圆形至不规则形病斑，中间呈黄褐色，四周呈浅黄色，花瓣渐变成苍白色，后腐烂。
多雨高温时，在病斑上可见到白色霉状物，菌丝蔓延迅速，病斑极易穿孔。茎秆发病，多数在主茎的中下部，初期为淡褐色水渍状梭形病斑。潮湿时病斑上长出白霉，呈软腐状，但无臭味。干燥时茎秆皮层与木质部分离、纵裂，呈乱麻状，内生有黑色长圆形、不规则形或鼠粪状菌核。果荚受害，呈灰白色或白色，内生有细小菌核。
成株期叶片发病多自植株下部的衰老叶片开始，初生暗青色水渍状斑块，扩展后成圆形或不规则形大斑。病斑灰褐色或黄褐色，有同心轮纹，外围暗青色，外缘具黄色晕圈。干燥时病斑破裂穿孔，潮湿时则迅速扩展，全叶腐烂，上面长出白色菌丝。
油菜开花时，病菌损害花瓣，花瓣凋谢和叶片腐烂时搭附在茎杆上引起茎杆发病，湿度大时病部软腐。枯燥后，病部表层决裂呈麻丝状，心里腐烂成空心，并生有白霉和黑色鼠粪状菌核。严重时致病部以上茎枝悉数枯死。油菜菌核病多在田间湿度大，中下层通气不良的油菜田发作。
