黄瓜生长需要栽培者提供宽松的土壤，因为黄瓜为藤蔓生草本植物，根系浅，植根能力弱，选择土壤板结的地块栽种黄瓜。
土豆是茄科茄属植物，从营养角度来看，土豆比大米、面粉具有更多的优点，其中营养成分比较全面，营养结构也较合理，能供给人体大量的热能。
