蔬菜基质育苗透气性好、保水性强，能够促进幼苗的生长。但基质中的营养含量较少，为菜苗生长提供的营养有限，只能持续提供20～30天的营养。冬季育苗时菜苗生长时间大都在40天左右，这样基质中的营养就不能满足菜苗的生长需要，加上浇水后基质中的营养物质随水流失较多，易导致菜苗脱肥出现黄叶。
使用基质育菜苗时，应在苗龄25天时注意补肥。可以使用苗期冲施肥，每5公斤加水浇施1000株。另外，在菜苗4叶1心时采取小苗定植，可以缩短育苗时间，避免幼苗脱肥黄叶，同时还有利于加快定植后缓苗。
