好生姜表皮粗糙，黄色较暗，观察生姜种子颜色。
1，种姜应选择色泽鲜黄，有光泽，组织细密，无病无伤，无霉烂，无潮解发汗的姜块，入选种圃单行种植。2，在单行种植的生姜中，首先在旺盛生长中期选株丛大，全行生长整齐，叶片肥厚，五萎蔫的姜行，盛长后期再按上述要求标准再复选出更优的行数进行收获，收获时选择姜块无霉烂，无水浸状姜行的姜块入窖单贮，最后在出窖催芽后选芽多，姜块完整的进行播种。3，将选取的种姜分别在各分区种植，与原有品种作对照，经比较鉴定后，选出优良株系。4，将收获后的种姜混存，下年在苗圃地生产生姜原种。
无病虫害，色正有光泽，饱满。
