植株缺氮时，植株不仅长势弱，而且叶片少而小，颜色由黄绿色逐渐变为黄色，在茎下部叶片边缘会有所发红，并且会扩大至叶脉处，产量也有有所降低。
小麦茎秆上的云纹状病斑及菌核是纹枯病诊断识别的典型症状。
唯确讲是发生在小麦叶鞘部。
小麦纹枯病主要发生在小麦叶鞘和茎秆上，发病初期，在近地表的叶鞘上产生周围褐色、中央淡褐色至灰白色的梭形病斑，后逐渐扩展至茎秆叶鞘上（侵茎）且颜色变深，重病株茎基1~2节变黑甚至腐烂、烂茎抽不出穗而形成枯孕穗或抽后形成白穗，结实少，子粒批瘦。小麦生长中后期，叶鞘上的病斑常形成云纹状花纹，病斑无规则，严重时，可包围全叶鞘，使叶鞘及叶片早枯；有时可见到一些白色菌丝状物，空气潮湿时上面初期散生土黄色至黄褐色霉状小团，后逐渐变褐；形成圆形或近圆形颗粒状物，即病菌的菌核。
