谷子染上纹枯病后，叶鞘上会出现椭圆形病斑，中部会枯死，边缘会较宽，并呈褐色，最后叶鞘会枯死，叶片会也会变成灰绿色或褐色，并枯死。
病株叶鞘上生椭圆形病斑，中部枯死，呈灰白色至黄褐色，边缘较宽，深褐色至紫褐色，病斑汇合成云纹状斑块，淡褐色与深褐色交错相间，整体花秆状。病叶鞘枯死，相连的叶片也变灰绿色或褐色而枯死。茎秆上病斑轮廓与叶鞘相似，浅褐色。高湿时，在病叶鞘内侧和病叶鞘表面形成稀疏的白色菌丝体和褐色的小菌核。
