牛、马、羊从颈静脉、尾静脉、乳房静脉采血；猪从前腔静脉、股静脉、桡头静脉、隐静脉采血，用量少时也可以从耳静脉抽取；家禽从翅膀静脉或心脏用注射器抽取血液。
牛、马的采血部位是颈静脉和尾根静脉，羊的采血部位是颈静脉，猪的采血部位是前腔静脉，家禽的采血部位是翼根静脉。
