黄瓜植株顶端叶片呈匙状是由于土壤中缺铜所致。黄瓜对铜元素较敏感。一般土壤含铜较丰富，有效铜含量也较高，不易发生缺铜症。但因土壤中的铜很难移动，粘土和有机质对铜又有较强的吸附作用。因此，在粘土和有机质含量高的土壤上可能发生缺铜症。保护地黄瓜由于连年大量施用有机肥，在pH值大于6.5的腐殖质土中易出现缺铜症状，这是因为腐殖酸钙对铜的鳌合作用降低了铜的有效性。
黄瓜顶端匙形叶形成的原因是黄瓜缺铜引起的，缺铜原因：一是土壤中缺乏可以吸收的铜，二是因土壤环境因素造成根系吸收不了，三是黄瓜根系吸收功能差。
