大白菜原产地在东三省，生产销往朝鲜半岛做腌制白菜。
原产于中国北方，天津青麻叶大白菜、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。大白菜是土生土长的中国菜。
大北菜原产地在中国，主要集中左东北，天津，山西等地。
白菜原产于中国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大白菜。引种南方，南北各地均有栽培。大白菜种类很多，北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津青麻叶大白菜、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。大白菜是土生土长的中国菜。
