很多养鸡户认为，春孵新鸡当年冬季产蛋率越高越好。其实这种观点是不科学的，这是因为，新产鸡在冬季产蛋率如果超过60%，进入来年春季在鸡应该是产蛋高峰期时将发生停产换羽现象，特别是那些蛋用型良种鸡，春季期间正值收集种蛋、繁殖雏鸡时节，将会给繁殖优良种鸡带来困难而影响经济效益；即使新产鸡在春季不停产，也会造成蛋白浓度稀，品质差，从而影响孵化率和雏鸡的成活率。所以，新产鸡冬季产蛋率一般控制在40%～50%为宜。
控制新鸡产蛋率的方法：1.主要是调整日粮中蛋白质和碳水化合物的比例。新鸡产蛋前饲料中蛋白质含量应保持在16%～17%，入冬新鸡产蛋率达到50%以上时，应将饲料中蛋白质含量降到13.5%～14.5%。2.在来年的1月中下旬，再将饲料中蛋白质含量提高到15.5%～16.5%，这样，既可使新产鸡继续发育成熟，又可增加产蛋量，更有利于来年良种鸡的繁殖和发展。
