一、砧木苗的培育
1、苗床选择富含有机质、保水性能较好的砂质土壤；
2、选用粒大饱满的枇杷种子；
3、播后管理。小苗出土前，苗床要保持一定的湿度，待出苗后揭去覆草；第2年春季砧木苗直径达到0.6厘米以上即可嫁接，对达不到标准的可移植再培育管理至次年嫁接。
二、苗木的嫁接
1、接穗的选择。可从品种优良的壮年结果树或青年结果树上选取生长充实、粗细适中的1年生春梢或夏梢的营养枝作接穗；
2、枇杷小苗嫁接时间在3月中旬至4月上旬较为适宜，一般采用切接法。
三、嫁接后的管理
1、除萌蘖。嫁接成活后要及时除去砧木上抽生的萌蘖，以减少营养消耗，有利于嫁接苗的生长；
2、施肥。嫁接后不要立即施肥，待40-50天后，嫁接基本成活、新芽抽生时，再每月薄施1次肥，中耕除草，注意防旱防晒；
3、解膜。嫁接当年的9月上中旬及时解除嫁接薄膜。
