1.中耕除草。在定植缓苗后至采收前中耕2～3次，每次采收后中耕1次，中耕不可过深，防止损伤根系。
2.肥水管理。生长期间每15天追肥1次，共追3～4次，每次每亩追施尿素15～20公斤，并喷施0.3%的磷酸二氢钾水溶液。除每次追肥后要浇水外，应经常保持土壤湿润，避免干旱，在雨季及时排水。
3.用遮阳网覆盖降温。香芹菜属喜冷凉型蔬菜，利用遮阳网覆盖栽培比不覆盖增产可达40%～50%，并可明显提高商品质量，同时又可起到一定的防虫作用。
