培土。结合深翻进行一次树盘肥泥压土和培土，可就地取材，采用山地表土、草木灰、河泥、塘泥等，一般每隔两年一次，每次可加高5厘米左右，以增加杨梅园的耕作层，保护根系，增加根系的伸展范围，提高杨梅根系的吸收能力，增强防寒能力。
杨梅苗可拱膜覆盖能安全越冬。
