水稻抽穗开花期，一般以日平均温度24～29℃为宜。日平均气温低于23℃或高于30℃时，开花授粉不良。温度再低或再高对其影响更大。
水稻开花期适宜温度24-29℃，高于30℃或低于23℃不利于扬花结实。
水稻开花最适宜的温度是24度至29度。
水稻品种有感光、感温品种，抽穗扬花一般温度23度以上。
水稻开花最适宜温度是24度～29度。
