萝卜开裂的主要原因是缺素，如缺硼、钙等。
萝卜肉质根开裂主要是生长中土壤水分供应不均匀所致。苗期遇到高温干旱供水不足时，肉质根周皮层组织硬化，生长中后期温度适宜水分充足时，木质部薄壁细胞再度膨大，而周皮层及韧皮部的细胞不能相应生长，发生开裂现象。
萝卜裂口的原因有以下几方面：氮肥施用过多；主根膨大前期土壤干旱，导致外部皮层逐渐硬化，内部细胞生长缓慢，到膨大盛期水分供应充足，次生木质部薄壁细胞迅速膨大，而因周皮硬化，膨大速度跟不上，外皮被胀裂。萝卜开裂多发生于干湿不匀、先旱后涝的地块。
加强肥水管理，增施有机肥。
施肥过多，土壤水分不充分，土壤板块等原因。
萝卜开裂的原因是土壤缺水原因造成的。
从生理上总的认为是萝卜成长时期土壤水分供应不均匀的结果。就是萝卜在成长期遇上高温又干旱，土壤水分不足，造成萝卜肉质根的皮层的组织逐渐硬化。
开裂主要和这几个原因有关系，第一，水分忽多忽少，温度忽高忽低，第二，氮肥过多，磷钾肥不足，第三，缺钙硼，激素过量，因此，忽然降温，干旱后下雨，最容易出现开裂，在合理的使用激素，控旺药剂的基础上，控制氮肥用量，注意中微量元素的补充，（尤其是钙，镁，硼）可以有效的减少开裂。
萝卜开裂的原因主要是水分过大，缺硼钙微量元素所造成。
