在一般情况下，温度决定病害发生的早晚，而雨量决定病害的严重程度。低温高湿适宜于病害的发生。气温在7-15℃时，有利于孢子囊的形成和萌发﹔在16-20℃时，有利于病菌侵入。昼夜温差大，湿度高，植株体表结露多，有利于病害的发展。
霜霉病的发生和温湿度有很大关系。
