茉莉花喜欢富含腐殖团粒结构好的微酸性土壤，盆栽要用透水透气的无釉陶土盆，茉莉花很讲究合理浇水、施肥、光照好。富含腐殖团粒结构好的土壤可以自制储备：用无石无沙的生红土（或黄土，红褐土含铁丰富）碾细，拌入2-3倍的中药渣、茶叶渣或生活垃圾（水果蔬菜的下脚料），装入容器或编织袋，加水保湿发酵储存半年即可。
养殖茉莉花，其对于土壤没有什么特别的要求，中性偏酸、较肥沃的砂壤土即可。
