回答：鳗鱼不能和维生素C、啤酒一起食用。鳗鱼体内一般带有砷元素，如果食用鳗鱼时同时食用高剂量的维生素食品，可能会产生化学反应引起中毒；食用鳗鱼时饮用啤酒会加速体内尿酸的形成。建议食用鳗鱼时避开这类食物和酒类，以免影响身体健康。
