回答：凯透罗氏法（此公式可用于乳牛和乳肉兼用牛）：体重（千克）=胸围长度（米）²×体斜长（米）×87.5。约翰逊法（适用于国外的大型黄牛）：体重（千克）=胸围长度（厘米）²×体斜长（厘米）÷10800。约翰逊法（适用于我国的秦川牛）：体重（千克）=胸围长度（厘米）²×体斜长（厘米）÷11420。
