回答：黑白花牛的泌乳期一般为305天左右，其产奶量一般在5000公斤以上，日产奶量一般不少于15公斤。黑白花牛（以乳用型为例）的特征：体格比较高大，棱角比较明显，同时其乳房特别发达，静脉较明显；成年公牛的体重一般为1000-1200公斤，母牛的体重一般为650-750公斤。
