水温：水温控制在15-30℃左右。
水质：鮰鱼适宜在弱碱性水体中生活，水体ph以7-8.4之间为宜，同时定期换水，保持水质干净。
氧气：鮰鱼对于氧气要求较高，水体溶氧量至少在3mg/L以上。
喂食：野外环境中，鮰鱼以水生昆虫、甲壳类、软体动物以及小型鱼类为食，而在人工喂养时以投喂合成饲料为主。
一、鮰鱼的养殖方法
1、水温：鮰鱼对水温的适应能力较强，它们能在0-38℃之间的水温中生长。但是在养殖的时候，需要将水温控制在15-30℃之间。
2、水质：鮰鱼适宜生长的水质是弱碱性的，养殖的时候可以将PH值保持在7.0-8.4之间。它们需要在干净的水中生长，养殖的时候需要保持水质干净。
3、氧气：鮰鱼需要充足的氧气才能更好地生长，如果是池塘养殖，需要安装一个打氧机，保证水中的溶氧量在3毫克每升。
4、喂食：鮰鱼主要以水生昆虫、甲壳类、软体动物以及小型鱼类等为食，养殖的时候也可以投喂合成饲料。
二、鮰鱼是海鱼还是湖鱼
鮰鱼是湖鱼。它的学名是长吻鮠，也叫江团，是一种底栖鱼类，一般在水流缓慢的深水河湾生活。这种鱼白天会潜伏在水底，到了晚上才会觅食，通常在水体的中下层活动，冬季会游到更深的地方。它主要以水生昆虫、甲壳类以及小鱼为食，在我国的分布比较广泛，其中常见水系最为常见。
三、鮰鱼哪里有毒
鮰鱼的背鳍和胸鳍上有鱼刺，这上面有毒，而且还是淡水鱼中毒性比较强的。通常被刺伤后，伤口会剧痛，同时还会灼热，局部会肿胀，甚至会导致发烧的症状，往往会持续半个小时到一个小时的时间。刺伤一般在捕捉的时候容易发生，因此一定要小心，最好抓它的时候带上胶皮手套。
