回答：鲫鱼侧线的作用是用来感知周围光线、水流的变化以及测定方向。鲫鱼是生活在淡水中的杂食性鱼，是我国最常见的淡水鱼类之一，一般情况下都在水的底层游动、觅食。鲫鱼肉质细嫩，含有大量的钙、磷、铁等矿物质，营养价值较高。
