回答：辣椒粕是一种发酵料，对蛋鸡没有危害。辣椒粕是从特级辣椒提取天然色素及辣椒精后的剩余物，将辣椒粕添加到蛋鸡的饲料中，不但能使蛋鸡具有抗菌、防病、驱虫、健胃、抗应激、促生长、增加蛋壳的硬度、提高产蛋率等能力，并且可以使蛋鸡的肉色鲜嫩，改善肉质的质量。
