土豆不光滑的原因可能是土壤里面有病害，土壤湿度太高。
育种和播种：种子切块用草木灰覆盖催芽，深耕培土后，挖好排水沟，施足底肥，待种子发芽放土里再覆盖土即可。
田间管理：种植后可覆薄膜，有干旱天气及时浇水，发棵期、盛花期和结薯期确保水分充足，结薯初期、结薯后期和收获前适当控水，雨水或者积水过多，注意排涝。
施肥追肥：施足底肥和追施叶面肥。
一、土豆不光滑的原因
土豆不光滑，可能是土壤里面有病害，土壤湿度太高。
二、怎么种植土豆又大又光滑
1、育种和播种
（1）选用外表光滑且没有受损的土豆作为种子，切成小块，一般用块茎繁殖，块茎发芽的温度范围为5-17℃，先给它催好芽，每块土豆上的芽眼越多越好，用草木灰覆盖在土豆块上放在弱光下静置2-3天就可以出芽了。
（2）准备好松散土壤，必须深耕培土，培土厚度不低于20CM，挖好排水沟，同时施足农家肥作为底肥，等种子发芽了，直接放土里再覆盖一层土即可，间距25-30CM左右，不能太密。
2、田间管理
（1）土豆种植后，可以覆盖一层薄膜，保持温度在20℃左右，待温度升高时，可以去掉薄膜以便通风透气。
（2）种植后如有干旱天气，应及时浇水，保证水分含量在60%～80%，以保持土壤湿润。
（3）在发棵期、盛花期和结薯期水分确保水分充足；结薯初期、结薯后期和收获前要适当控水，少浇水或不浇水。
（4）如果雨水或者积水过多，注意排涝，避免病害发生和烂根。
3、施肥追肥
（1）施足底肥
可以施用腐熟农家肥，猪粪最好，其次牛粪。施用少许尿素、磷酸二铵、硫酸钾，忌用氯化钾。根据土壤的实际情况，科学增施钙肥、镁肥。
（2）追施叶面肥
在土豆块茎形成期和膨大期，可适当在叶面喷施少量的尿素和磷酸二氢钾。忌喷施膨大素等生长调节剂。
三、想要土豆大要打什么药
1、想要土豆大不可通过打药实现，科学施肥管理就可以做到。
2、土豆施肥通常是有机肥为主，辅以适量化肥。
3、此外，还可用大量元素氮磷钾肥，叶面喷施昆仑风兑15-30kg水撒施，促进土豆生长。
