杀人蜂是由非洲普通蜜蜂跟丛林里的野蜂交配发育繁殖出来的新品种。具有对人畜较大的杀伤力，非洲蜜蜂主要造成的危害在于其攻击性。我国的“杀人蜂”多指攻击性强、死亡危险的蜂类，如金环胡蜂、黄腰胡蜂、七里胡蜂等。被蛰后，轻者的疼痛难以忍受，眼睛发黑，嘴巴发麻等，重者的呼吸困难甚至可能导致过敏性休克或死亡。
一、非洲蜜蜂
杀人蜂最主要的原型是非洲蜜蜂与美国丛林蜜蜂杂交后产生的变异品种，该变异蜜蜂不仅分泌了致命的毒液，而且具有很强的攻击性，据不完全统计，目前至少有1000多人死于杀人蜂的毒针下，更可怕的是，该蜜蜂在美国几乎没有天敌，繁殖力强，每年以500公里的速度占领美国，取代了美国90%以上的本土蜜蜂。
二、金环胡蜂
金环胡蜂是我国体型最大的蜜蜂，不仅排毒量大，毒性也非常强，经常发生被蛰死的报道，民间也有“杀人蜜蜂”的称呼，特别是金环胡蜂有一定的领域意识，实际上很多人无意识地接近蜂巢后被蛰，被蛰后，轻者的疼痛难以忍受，眼睛发黑，嘴巴发麻等，重者的呼吸困难甚至可能导致过敏性休克或死亡。
三、黄腰胡蜂
黄腰胡蜂是最常见的大型黄蜂之一，毒性和攻击性不如金环胡蜂，但其蛰人率在所有大型黄蜂中最高（黄腰胡蜂和人类生活环境关系非常接近），因此在一些地方黄蜂也被称为“杀人蜂”事实上，黄腰胡蜂确实是名副其实的“杀人蜂”原因是所有胡蜂蛰人致死的报道中大部分都是黄腰胡蜂干的。
四、七里胡蜂
七里胡蜂是攻击性最强的蜂之一，毒性可能不如金环胡蜂、洞夜胡蜂等，但七里马蜂的攻击性强得多，据说可以把人追到七里远处命名，但也经常发生被刺死的报道，民间七里胡蜂也有“杀人蜂”另外，另外七里胡蜂的群势和攻击速度都非常快，被其盯上想要幸免于难几乎很难。
