回答：羊肚菌栽培料配方为木屑75%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、益富源菌菇生态宝1%、腐殖土3%，培养料的料水比为1：1.3，含水量宜为60%。一般可在11-12月栽培羊肚菌，提供微弱的散射光，忌强烈的直射光，土壤pH值为6.5-7.5，可选腐殖土。
一、羊肚菌栽培料配方
1、配方
（1）配方一
木屑75%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、益富源菌菇生态宝1%、腐殖土3%。
（2）配方二
棉籽壳75%、麸皮20%、石膏1%、石灰1%、菌菇生态宝1%、腐殖土3%。
（3）配方三
粉碎的玉米芯40%、木屑20%、豆壳15%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、糖1%、草木灰2%、菌菇生态宝1%。
（4）配方四
农作物秸秆粉74.5%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、石灰0.5%、菌菇生态宝1%、腐殖土3%。
（5）注意事项
以上配方培养料的料水比为1：1.3，含水量宜为60%。
2、种植条件
（1）温湿度
菌丝生长温度为21-24℃，形成子实体以及发育温度为4.4-16℃，空气相对湿度为65-85%，因此一般可11-12月栽培羊肚菌。
（2）光照
一般微弱的散射光利于子实体的生长发育，不可使用强烈的直射光。
（3）土壤
①土壤pH值以6.5-7.5为宜，中性或微碱性利于羊肚菌生长。
②羊肚菌常生长在石灰岩或白垩土壤中，在腐殖土、黑或黄壤土、沙质混合土中均能生长。
二、羊肚菌出菇根部发黄是什么原因
1、发黄的原因
一般杂菌感染或水份太多，土壤通透性不强时，均会导致羊肚菌出菇根部发黄。
2、羊肚菌出菇管理
（1）一般从栽培至出菇，应保持床面覆土潮湿，经常用喷雾器向覆盖在表面的树叶上喷水，注意：掌握好喷水量，不可使多余的水分流到料内。
（2）每隔7天左右喷洒1次营养液，一般将益富源菌菇生态宝稀释500-100倍后，照常喷洒即可，具有一定的增产效果。
（3）当部分子实体出土后，应去掉部分树叶，喷洒少量的水，若盖膜，应掀起两头，保持空气新鲜，湿度提高至54-81%，一般几天后便可长出大量羊肚菌。
