回答：羊肚菌的菌霜是由菌丝形成的，在适宜的温度条件下，羊肚菌的菌丝会逐渐形成白色、粉状的无性孢子，当达到一定程度后就变成了所谓的“菌霜”。羊肚菌又称羊肚菜，它是一种属于子囊菌亚门、盘菌纲、盘菌目、羊肚菌科、羊肚菌属、羊肚菌种的真菌，也是世界上的稀有食用菌之一。
