回答：肥料在农业生产中能提高作物产量，根据调查统计，使用肥料后平均增产效果为40-60%；能改善作物品种，提高作物中的糖分和维生素含量，还能防治瓜果水心病、脐腐病等；能使作物生长茂盛，提高地面覆盖率。减少水土流失现象发生。
