回答：黄秋葵葱油需先将其去蒂，对半切开，锅中放入冷水，下黄秋葵，加入一勺盐，大火煮7-8分钟，颜色微微变色时，捞出转盘，撒上葱花，锅中放油加热，将酱油和食醋以1:2的比例调试好备用，食用油烧至冒烟时浇在黄秋葵上，再淋上调料即可。
